Edamame Bohnen, der perfekte Snack.
Das findet leider auch unser Kater mit dem sie geteilt werden müssen.
Schon wenn er sie riecht springt er im Dreieck.
Kaufen kann man sie im Asialaden (der 1 kg Beutel kostet hier so um die 3,50 € )
Edamame sind ganz junge, grüne Sojabohnen in der Schote, die man in Salzwasser kurz kocht (5-6 Minuten) und dann warm oder kalt essen kann (ohne die Schale natürlich) In Japan gibt es sie z.B. in Stadien so wie Erdnüsse oder Chips zu kaufen. Einen ähnlichen Suchtfaktor haben sie auch.
Schmecken übrigens auch in Suppen und Salaten sehr gut.
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