Sonntag, 11. Dezember ... warmes Frühstück :)

Sonntagsfrühstück: French Toast mit Obstsalat, dazu eine Tasse Kaffee und eine Folge "Mary Tyler Moore"

Sonntag :)

******************

French Toast

Weißbrotscheiben (am besten nicht ganz frisches Brot)

Eier

Milch 

eventuell etwas Vanilleessenz

 Butterschmalz zum anbraten

Ahornsirup

Obst

Die Eier mit ca. 1 EL Milch und ein bisschen Salz kräftig verrühren

und die Brotscheiben gut darin einweichen.

Ich habe als süße Variante die Milch durch dänische Vanillesoße :-)) ersetzt und noch etwas Vanilleessenz dazugegeben.

Das Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin goldbraun anbraten.

Das Obst kleinschneiden (hier: Birne, Clementine und Banane) und beides anrichten. 

Das Ganze mit etwas Ahornsirup beträufeln.